Bien qu'on ne retrouve pas la dénomination '599 GTB Fiorano' dans le nom de ce modèle, il en est portant dérivé. C'est parce que Ferrari a voulu rendre hommage à Sergio et Andrea Pininfarina que cette supercar s'appelle SA Aperta. Il s'agit d'un superbe nom pour une splendide voiture.
La SA Aperta a parfaitement sa place à Monaco, avec son V12 bruyant à l'avant et son toit rabattable (d'où le mot 'Aperta', 'ouverte'). En outre, seuls 80 exemplaires ont été produits. Cette Ferrari offre les mêmes performances que la 599 GTO : son moteur développe 670 chevaux et 620 Nm de couple. L'avantage de ce modèle est qu'on peut entendre encore mieux le moteur quand le toit est rabattu. Cet exemplaire est très bien configuré, combinant le bleu foncé au blanc. Nous ignorons s'il s'agit du Blue Pozzi ou d'une autre teinte bleue. L'intérieur combine le rouge avec le blanc, ce qui est un peu osé. Contrairement aux Ferrari contemporaines, le toit n'est pas en carbone.
